Фермент для приготовления сыра в домашних условиях.
С использованием "Фермента VIVO для сыра" можно приготовить как традиционный сыр типа брынза, так и другие сорта сыров, дополнительно добавив бактериальную закваску.
В комплекте мерная ложка. Мерная ложка содержит фермента, рассчитаного на 5 литров молока.
Внимание: Для приготовления сыра используйте только домашнее молоко. Магазинное и пастеризованное молоко, другие виды молока промышленного разлива непригодны для изготовления сыра. Ни в коем случае не кипятите молоко.
Основные правила использования фермента:
1. Температура внесения: оптимальная температура для ферментации данного фермента составляет 35 ° С (но для разных типов сыра температура введения фермента отличается, поэтому следует придерживаться той технологии, которая предназначена для приготовления выбранного вами типа сыра).
2. Внесение Фермента VIVO: для 5 литров молока используйте 1 мерную ложку фермента, для 10 литров молока - соответственно, 2 мерные ложки фермента и т. д. За 10-15 минут до внесения, фермент нужно развести в 30-50 мл кипяченой воды комнатной температуры (прямое внесение фермента в сухом виде не допускается, он обязательно должен быть предварительно разведен в воде). Также добавьте хлористый кальций (необходимо только для пастеризованного молока). После внесения фермента медленно перемешайте молоко в течение 1 минуты.
3. Время ферментации: время ферментации составляет 50-60 минут (для разных сыров время ферментации может быть разным). НЕ перемешивайте молоко во время ферментации.
Состав: Химозин микробного происхождения.
Хранить при температуре от +2 ˚С до +8 ˚С в герметично закрытой упаковке - 12 месяцев с даты изготовления. Не замораживать.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Способы оплаты:
-
Наличными курьеру при доставке по г. Атырау
-
Картой курьеру при доставке по г. Атырау
-
QR кодом через Kaspi bank
-
Оплата через сайт
-
Наличными на кассе
-
Любыми платежными картами через банковский терминал
Доставка осуществляется собственной курьерской службой по г. Атырау, доставка от 300 тенге.
В любые другие крупные города доставка осуществляется через курьерскую службу, доставка в зависимости от веса и выбранного типа доставки. Стоимость доставки от 1800 тенге.
Доставка в другие населенные пункты через такси или Казпочту. Доставка зависит от размеров и веса посылки.
По вопросам доставки с вами свяжется наш менеджер после оформления заказа.
Наш телефон для связи 8 707 928 17 91.